겨울철 비타민 D 부족을 막기 위한 식품 5가지

겨울철에는 어떻게 비타민 D를 보충할 수 있을까요? 햇빛 대신 비타민 D가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 이번 글에서는 겨울철 비타민 D 부족을 막기 위한 식품 5가지를 소개하겠습니다.

 

 

 

연어

연어는 비타민 D의 대표적인 식품으로, 100g 당 약 10mcg의 비타민 D를 함유하고 있습니다. 연어는 오메가-3 지방산도 풍부하게 들어있어, 심혈관 건강과 뇌 건강에도 좋습니다. 연어는 구이, 찜, 회 등 다양한 방법으로 요리할 수 있으며, 매일 섭취하기 어렵다면 주 2~3회 정도 먹어도 충분합니다.

 

 

버섯

버섯은 햇빛을 받으면 비타민 D를 생성하는 식물 중 유일한 것으로, 100g 당 약 1.9mcg의 비타민 D를 가지고 있습니다. 버섯은 다른 식물성 식품보다 비타민 D가 많은 편이며, 특히 건조시킨 버섯은 비타민 D 함량이 더 높아집니다. 버섯은 스프, 볶음, 샐러드 등에 넣어 먹을 수 있습니다.

 

 

계란

계란은 단백질과 콜레스테롤 외에도 비타민 D를 함유하고 있습니다. 특히 노른자 부분에 비타민 D가 많이 들어있으며, 1개의 계란 노른자에는 약 0.9mcg의 비타민 D가 있습니다. 계란은 달걀후라이, 계란말이, 계란찜 등 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다. 하지만 과도한 콜레스테롤 섭취는 건강에 해로우므로, 하루에 1~2개 정도로 제한하는 것이 좋습니다.

 

 

우유

우유는 비타민 D가 첨가된 경우가 많으며, 1컵(240ml)의 우유에는 약 2.9mcg의 비타민 D가 들어있습니다. 우유는 칼슘과 단백질도 함께 섭취할 수 있어, 뼈와 근육 건강에도 도움이 됩니다. 우유는 그대로 마시거나, 시리얼, 스무디, 커피 등에 섞어 먹을 수 있습니다.

 

 

오렌지 주스

오렌지 주스는 비타민 C뿐만 아니라 비타민 D도 함유하고 있습니다. 비타민 D가 첨가된 오렌지 주스 1컵(240ml)에는 약 2.5mcg의 비타민 D가 있습니다. 오렌지 주스는 감기 예방과 면역력 강화에도 효과적이며, 신선한 오렌지를 직접 짜서 마시는 것이 좋습니다.