더부룩한 속을 달래주는 천연 소화제 음식 5가지

천연 소화효소가 들어있는 음식을 먹으면 더 효과적으로 소화를 돕고 건강을 챙길 수 있습니다. 천연 소화효소는 열에 약하기 때문에 생으로 먹거나 가볍게 조리하는 것이 좋습니다. 이번 글에서는 더부룩한 속을 달래주는 천연 소화제 음식 5가지를 소개하겠습니다.

 

 

파인애플

단백질 소화를 돕는 브로멜라인이 풍부합니다. 파인애플은 열대과일 중에서 소화에 가장 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 그 이유는 파인애플에 들어있는 브로멜라인이라는 효소 때문인데요. 브로멜라인은 단백질을 분해하는 효소로, 고기나 유제품 등에 들어있는 단백질을 소화하기 쉽게 만들어줍니다. 또한, 브로멜라인은 항염증 작용도 하기 때문에 속이 부어있거나 염증이 있는 경우에도 도움이 됩니다. 파인애플은 다른 소화효소와 마찬가지로 열에 민감하기 때문에 생으로 먹는 것이 섭취량을 늘리는 가장 좋은 방법입니다. 스무디에 파인애플을 갈아 넣거나, 깍둑썰어 샐러드에 올려 먹거나, 연육제로 사용해보세요.

 

아보카도

지방을 분해하는 리파아제가 들어있습니다. 아보카도는 건강한 지방이 풍부한 과일로, 심혈관 건강과 피부 건강에 좋습니다. 하지만 지방이 많은 음식을 섭취하면 속이 불편해지거나 소화가 잘 안 되는 경우도 있습니다. 그럴 때 아보카도를 먹으면 좋은데요. 아보카도에 들어있는 리파아제라는 효소가 지방을 분해하는 역할을 해주기 때문입니다. 리파아제는 지방을 작은 분자로 쪼개서 신체가 흡수하기 쉽게 만들어줍니다. 아보카도는 여러 가지 요리에 활용하기도 매우 쉽습니다. 아침에 마실 스무디에 넣거나 작게 잘라 샐러드에 얹어도 좋고, 아보카도 토스트를 만들어도 좋습니다.

 

 

바나나

탄수화물 분해를 돕는 아밀라아제와 말타아제가 있습니다. 바나나는 칼륨이 풍부한 것으로 잘 알려진 과일입니다. 칼륨은 혈압 조절과 근육 수축에 필요한 미네랄로, 바나나 하나에 하루 권장량의 10% 정도가 들어있습니다. 하지만 바나나에는 칼륨 외에도 소화에 도움이 되는 효소들이 있습니다. 바나나에 들어있는 아밀라아제와 말타아제라는 효소들은 탄수화물을 분해하는 역할을 합니다. 아밀라아제는 빵이나 시리얼 등에 들어있는 복합탄수화물을 분해하고, 말타아제는 전분이 많은 곡물에 포함되어 있습니다.

 

파파야

단백질 분해를 돕는 파파인이 있습니다. 파파야는 열대과일로, 비타민 C와 카로티노이드가 풍부합니다. 이러한 영양소들은 면역력을 높이고 피부 건강에 좋습니다. 또한, 파파야에 들어있는 효소인 파파인은 단백질 분해를 돕는 효소로, 고기나 유제품 등에 들어있는 단백질을 소화하기 쉽게 만들어줍니다. 파파인은 열에 의해 파괴될 수 있으므로 파파야는 생으로 먹는 것이 좋습니다. 식사에 곁들여 먹거나, 잘라서 샐러드나 스무디에 넣어 먹어보세요.

 

 

생강

단백질 소화를 돕는 진지베인과 체내 소화효소 생성을 촉진합니다. 생강은 한방에서도 많이 쓰이는 향신료로, 감기나 소화불량 등에 좋다고 알려져 있습니다. 생강에는 단백질 소화를 돕는 진지베인이라는 효소가 들어있을 뿐 아니라, 체내 소화효소 생성을 촉진하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 또한, 생강은 메스꺼움을 완화시키는 효과도 있습니다. 생강은 차로 마셔도 좋고, 볶음 요리에 더해도 좋고, 갈아서 감귤류 음료에 더해도 좋습니다.